Preparando aceitunas y anécdotas de Malvinas – Revista Kilómetro Cero

Una anécdota de amor: mi historia de cómo conocí a mi esposa a través de una carta que llegó a Malvinas

Hola, mis amigos.

Nos han tocado días de mucha lluvia. Hoy les traigo la receta para que puedan preparar aceitunas y tener esta conserva a mano. A casi todos les gustan y hacerlas nosotros les da otro sabor.

No es algo complicado de hacer, pero como con el Gancia casero, hay que tener paciencia y saber esperar los días que requiere. Tengan muy en cuenta EL USO DE BARBIJO, pero porque la preparación emana ciertos gases… Hay que tomar esa precaución nada más.

Ingredientes

500 g de soda cáustica500 g de cal5 l De agua

5 kg Aceitunas